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葛根粉有哪些功效葛根粉有哪些禁忌

来源:葛根百科网作者:葛根百科网时间:2020-05-17 23:30:37
  葛根是一种中药,是野葛的干燥根,一般在秋冬季节挖出,趁着新鲜切成片状或者块状,然后使其干燥。近年来,葛根还被称之为柴葛和药葛,...

  葛根是一种中药,是野葛的干燥根,一般在秋冬季节挖出,趁着新鲜切成片状或者块状,然后使其干燥。近年来,葛根还被称之为柴葛和药葛,其药用的价值很高,被称为“亚洲人参”。关于其名字的来历还有一个传说:东晋时期葛洪住在茅山脚下,炼丹时发现了一根植物的根,并且用这种根治好了当地老百姓的瘟疫。为了纪念葛洪,当地人就把这个根,取名为葛,才有了现在的葛根一词。

  葛根可以切成片状服用,也可以磨成粉状。磨成粉之后,就是葛根粉,又被称为长寿粉,在日本更是被称为“皇室特供食品”。葛根粉有哪些功效?服用的时候是不是有禁忌?下面我们就来说一说。

葛根粉

  葛根粉的功效

  《本草纲目》曾记载葛根粉的功效有:滋阴壮阳、生津止渴、清热降火、降脂降压、解酒、止泻、清凉下火、调节内分泌、修护肌肤、降血糖等。据现代医学监测,葛根粉含有人体必需的:铁、锌、钙以及维生素B1和B2,并且含有多种氨基酸,营养价值很高的。除了这些价值,葛根粉还可以代替生粉勾芡,这样烧出来的菜肴更加的浓稠美味,而且营养丰富,健康美容。

  葛根粉服用的禁忌

  服用葛根粉的期间,禁止食用辛辣刺激性的食物,比如:辣椒、生姜、大蒜、韭菜等。同时刺激性的酒、可乐、咖啡和浓茶也要忌用。女性服用葛根粉的时候,要是来了月经,是不需要停止服用的。只要多补充一些奶制品和豆制品,还有坚果类的食品,就可以了。

葛根粉

  葛根粉也称粉葛,根据加工工艺的不同、药用成分的不同,分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根粉是一种老少适宜的药品,据研究,葛根对人体有将近一百多种的保健功能。我们只要对照葛根粉的功效,来对症服用,对人体是很有益处的。

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