葛根分布很广，从南到北都有，种类也繁多，国内品种主要有两种：粉葛，柴葛。而出名的是泰国葛根。泰国野葛根是泰国的珍稀保护植物，为豆科葛属植物的根块，生长在泰国北部的原始森林中，根块生长在地下1-2米深处。那么泰国葛根和中国野葛根有什么区别呢?今天葛根百科网就为大家介绍一下。
一、中国野葛根和泰国葛根的形状区分
二、两者的成分区分
国产葛根的主要成分：碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆大豆甙，还有大豆素-4,7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及黄酮甙等。
泰国野葛根的主要成分：葛雌素和脱氧葛雌素，这两种活性成分很活跃但含量较少，雌激素活跃程度较弱，但含量较多，多种黄酮类物质如大豆甙元、三羟异黄酮苷、异黄酮苷、三羟异黄酮、-乙酸酯、葛根素和水合物等。泰国葛根却与中国葛根不同，其主要成分葛雌素和脱氧微雌醇是国内葛根没有的，而这两种物质和人体内主要的雌激素雌二醇非常相似。所以在所有已知植物雌激素之中，它们的雌激素活性是最高的。
三、功效作用的不同
国产葛根的功效：葛根粉性凉味甘辛，有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可改善外感发热头痛、颈项、强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种症状。一般的粉葛质韧，纤维性强。
泰国葛根的功效：泰国野葛根的分子结构与雌激素颇为近似，具有明显类似人体雌激素的效果，所以被称为植物雌激素。如果体内的雌激素分泌不足，食用泰国野葛根后，其富含的高活性异黄酮能有效地模拟女性激素水平的作用，使女性激素水平处于一个平衡状态;如果体内的雌激素分泌水平过高或雌激素靶器官的激素受体过于敏感，由于高活性异黄酮及由于体内雌激素竞争激素受体的作用，从而使雌激素不能对人体细胞产生过高的作用，避免了雌激素作用水平过高给身体带来的危害。
